”Tässä työssä auttaa, että on pienenä ihaillut Peppi Pitkätossua.”
Melkein kolmasosa maailmassa tuotetusta ruoasta haaskataan. Hukkaan menneen ruoan tuottamiseen käytetään yli neljännes maailman peltohehtaareista ja vettä kuluu yhtä paljon kuin Volga-joessa virtaa. Jos ruoan haaskaaminen olisi valtio, se olisi… Ruoan haaskuu saastuttaa
gluteeniton Pohja: 2 dl kaura- ja 2 dl tattarijauhoa 1 tl psylliuminkuorijauhetta 1 dl rahkaa n 75 g voita sulatettuna Sekoita pohjan ainekset, lisää liraus oliivi-/ rypsiöljyä ja/tai vettä että… Joulujämäpiirakka
Satu Hassi EUn 3nnesta kansanterveysohjelmasta, täysistunnossa 25.2.14 Kiitos rouva Grosstetelle ja varjoraportoijille hyvästä työstä! Eräs suomalainen kansanterveysasiantuntija totesi äskettäin, että suurimmat vaikutukset ihmisten terveyteen on päätöksillä, jotka eivät suoranaisesti liity… Sairauksien ennaltaehkäisy on parasta terveyspolitiikkaa
EU-parlamentin ympäristövaliokunnalla oli tänään viimeinen kokouspäivä ennen kesätaukoa. Tärkeimmät äänestykset koskivat liikenteen biopolttoaineiden ympäristökriteereitä ja ympäristövaikutusarviodirektiivin uudistamista. Molemmissa tehtiin tärkeitä hyviä päätöksiä. Ympäristövaikutusarvio eli YVA-direktiivin kiistellyin asia koski sitä, pitääkö… EP:n ympäristövaliokunta panee rajat ruoan polttamiselle autoissa
Tänä kesänä entistä useammat suomalaiset laittavat – tietämättään – grilliinsä makkaraa, jossa on geneettisesti muunnellulla rehulla ruokittujen sikojen lihaa. Harva meistä tietää kutsuneensa geenimuuntelua pöytäänsä. Silti se on sinne tullut,… Geenimuunneltua kesägrilliin?
Tänä kesänä entistä useammat suomalaiset laittavat kesägrilliinsä makkaraa, jossa on geneettisesti muunnellulla rehulla ruokittujen sikojen lihaa. Harva meistä myöntää kutsuneensa geenimuuntelua ruokapöytäänsä. Silti se on sinne tullut, paitsi jos olemme… Geenimuunneltua juhannusgrilliin vai merkintä GM-vapaudesta makkaraan?
Euroopassa kohutaan nautana myydystä hevosesta. Sitä löytyi ensin hampurilaisista Britanniassa, sitten ruotsalaisen firman lasagnesta. Ja kun asiaa ruvettiin kaivamaan, lehmänä myytyä hevosta alkoi putkahdella esille joka puolelta. Tällä viikolla hevoshuijauslistalle… Hevoshuijauksen maininkeja
Euroopassa noussut kohu nautana myydystä hevosenlihasta osoittaa, että nykyiset vaatimukset elintarvikkeiden alkuperämerkinnöistä ovat liian lepsut. Jos pakkauksessa pitäisi kertoa kuluttajille valmisruoan pääraaka-aineiden alkuperä, olisi vaikeampi luoda pitkiä hämäriä hankintaketjuja, joiden… Lihateollisuuden hevoshuijarit – lihaan pitää saada kunnon alkuperämerkinnät
Väitetään, että ruoasta päätyy roskiin kolmasosa, jopa enemmänkin. Osa menee roskiin suoraan kaupasta, mutta yllättävän paljon myös kodeista. Tämä ei ole vain rahan vaan myös luonnonvarojen tuhlausta, sillä ruoan tuottamiseen… Ruokaa tähteistä